系统在手六零年代我称王第82章 海鲜大餐
欧阳雪好奇的戳了戳充气屋的墙壁:“这东西看着像塑料却又这么结实还透光是国外的新技术吗?” 福伯则在一旁喃喃自语:“老奴活了大半辈子从没见过这样的养鱼池简直像个小型水族馆。
” 众人围着充气屋议论纷纷看向尤启明的眼神里充满了探究。
一个下午的时间把一个游泳池改造成带恒温水循环系统的海鲜暂养室这简直就超出了常理。
尤启明只是笑了笑:“秘密武器罢了以后你们就知道了。
” 打开充气屋的门帘一股带着咸腥味儿的湿润空气扑面而来。
暂养池中蓝鳍金枪鱼、苏眉鱼、东星斑和黄鳍雕鱼优雅的摆动着尾鳍大黄鱼的金色鳞片在灯光下闪闪发亮鲍鱼吸附在池壁上缓慢移动海胆则安静的躺在池底。
尤启明特意安装的循环系统让海水微微流动模拟出海洋的环境。
张世昌看着满池鲜活的海鲜捋着胡须笑道:“有了这暂养室咱们的生鲜店开业就不愁货源了。
启明你这脑子是怎么长的?总能弄出些让人意想不到的东西。
” 张雪却有些担忧:“这么多贵重的海鲜放在这儿能安全吗?要不要再加几道锁?” 尤启明指着充气屋的门帘:“这门有指纹锁只有咱们几个才能打开而且充气屋用的是特殊材料刀割不破、火烧不着你们就放心吧!” 其实尤启明还在几个隐秘处安装了几个监控摄像头和报警装置只是碍于这些技术目前这个位面还没有不便在人前展示他把这里的安保交给了几个机器人可以做到万无一失。
众人在暂养室里转了一圈越看越心惊。
他们实在想不通尤启明是怎么在短短的半天内完成这一切的:从深海中取水到捕获这么多珍稀海鲜再到搭建充气屋每一件事都透着不可思议。
夕阳的余晖透过充气屋透明的顶棚照进来给游动的鱼群镀上了一层金边。
尤启明看着家人惊叹的表情知道自己在他们心中的形象又添了几分神秘。
但他并不在意在这个大时代里只有足够的实力和神秘感才能保护好身边的人才能让“启明集团”真正在港岛站稳脚跟。
暂养池里的海水轻轻荡漾仿佛在为即将到来的生鲜店开业奏响序曲。
而尤启明知道这仅仅是个开始。
尤启明从池子里捞出了一条小的100多斤重的蓝鳍金枪鱼、几条大黄鱼、和几条黄鳍雕鱼让人拿去送到厨房让厨娘收拾。
又从池子里捞出了几只鲍鱼、十几只海胆、一只大海参和一只帝王蟹今晚他要亲自下厨为全家人做一桌全海鲜宴。
尤启明让老爸尤继武负责将金枪鱼按照他说的方法将金枪鱼放血后切出各种规格的备料有适合生鱼片的厚片、有适合烧烤的大片、还有适合做金枪鱼水饺和鱼丸的鱼泥等他又从系统商城购买了一块猪肥膘肉让老爸一同剁成肉泥。
别说尤继武不光杀猪宰羊在行就连杀鱼也是干净利落。
很快就处理完了一堆原料。
尤启明让人点着了烧烤架将特制酱料和油刷在需要烤制的各种海鲜上随时可以烤制。
在尤继武的操刀下各种海鲜刺身便摆出了一个大拼盘。
有海参、鲍鱼、龙虾、蓝鳍金枪鱼、大黄鱼等足有十几斤重。
他又调制了一大碗在“小日子”佐藤家族零元购的来的刺身酱料。
一个海鲜刺身大拼盘齐活。
他将备好的大黄鱼、龙虾和调制好的海胆黄鸡蛋液让厨娘用大蒸锅蒸上。
并告知了每种食材的蒸制时间。
他将老爸备好的鱼泥和肥肉泥加入蛋清、食盐、味精、胡椒粉、花生油等调料依次加入到馅料中用花椒、葱姜丝泡过的水依次少许的加入到馅料中顺着一个方向搅动上劲搅动困难时再加入适量的葱姜水忙活了半天终于将馅料搅好。
最后加入韭菜末搅匀。
尤启明调制好了一大盆金枪鱼饺子馅让厨娘和老妈欧阳雪几个女士包饺子。
他自己则往用金枪鱼头和鱼骨熬制的高汤里加入用手挤出的鱼丸子待丸子全部放入后再大火煮开即关火。
撒上香菜末和小香葱末加入食盐、米醋、香油、和胡椒粉等调料调味一盆色香味俱全的丸子汤出锅。
这时蒸制的几种海鲜也刚好出锅。
烧烤架上的几种海鲜正滋滋冒着油餐厅里被浓郁的鲜香气味和烧烤的焦香气味所包裹众人忍不住不停的吞咽着口水。
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