苗乡警事第89章 酸汤酱酒越喝越有

我一南东土牛好不容易来云阳一趟你请我吃酸汤鱼？ 要不等你回邛山我请你吃肠旺面可好？ “不要叽歪。

”副支队长说不管你想不想、情愿不情愿今天就算天王老子来了我都要吃酸汤鱼。

他解释说元亮你是不知道啊三天不吃酸走路打痨川。

我从南东回来已经差不多一个星期想念酸汤鱼得紧呢这不走路都打摆子了嘛。

好吧领导您官大您说了算。

“支队长英明不过我能不能先开个房住下先。

”因为做不了主我也不反抗就赶忙申请说先定房嘛。

这居无定所的万一一会喝高了不得睡大街？ 各位不知道看出一个问题了没有我到现在还不知道这位支队长同志姓啥名谁呢。

“这事还要劳烦你？”这副支队长也是一个霸气的人他马上就跟副驾驶上的那名警官安排起来。

“何显你给喜来登说一下。

” 副支队长安排下面的同志肯定抓落实。

这名叫何显的警官马上就拨通了喜来登那边的电话说给留一个套间。

我的心如坠冰窟。

各位读者大大应该知道“爽爽的云阳度假的天堂”是一个超级响亮的牌子外加上有“多彩山南”的加持云阳市的房价一直都比较高一般的破酒店有在300上下喜来登这种巨头还要套房的不得1500往上走？ 我住一晚半个月的工资就没了。

我抗议。

抗议无效。

何显这小子根本就不管我说什么他自顾自地跟酒店那边沟通还翻着我的警官证看名字说叫元亮的晚上来住。

“兄弟喜来登房间3688。

”何显转过身来把警官证递给了我。

“特警支队教育训练科科长何显。

”这个时候副支队长跟我介绍起来说小何刚才是我安排去恶搞你的这小子你别看长着周正可满肚子的坏水跟你应该能尿得到一壶去。

咋说话呢。

一阵折腾后来又是换车换装半个小时后我们来到了云阳的“侗寨楼”饭店前。

说起来“侗寨楼”的本部在南东州云阳这里只是一个分店。

得益于省城人多我们赶到的时候已经在叫号排队了。

人啊永远离不开一个“吃”字 但凡还没有到走不动道的那一天就不会停止对舌尖美味的追求。

很显然何显是个不走寻常路的人他简简单单地打了个电话原本没有定位置的我们一步都不耽搁直接就被带一个包房。

所谓的“预留房”。

不一会满满一桌菜就摆齐。

主锅是红酸汤食材有雪花牛肉、牛四两、牛背筋、牛脊髓、毛肚、牛脑花、牛蛋、牛欢喜、牛肚、卤牛肠；另外还配了活鲜鲜的黄辣丁、油炸鲤鱼、发豆腐、白豆腐。

蔬菜则是自选的茼蒿、油菜薹、嫩萝卜苗、豆芽还有一种叫“蒂蒂菜”的野菜。

烧辣椒蘸水四碟配了本地灰烤手搓辣椒面放了花生末、黄豆末、葱姜蒜末、霉豆腐以及灵魂神料折耳根。

至于配菜则是一盘花生米、一份腊肉拼盘、一盘九香虫、一份田藤糍粑、一份三色手抓糯米饭。

说实在的云阳人会生活比南东人还玩得溜。

在感慨奢靡之余我还有一个疑惑我们四个人吃得完吗？ “邛山仔不要在那里发愣了整吧。

”见到我傻傻不敢上桌副支队长特开心了。

他强调说关于云阳人扯白不接待基层兄弟是事全部是扯谈的云阳人好客得很今天我要正名。

抛弃基层、不讲兄弟感情的事全部是省里面厅级局干的事！ 我靠冤枉啊我可是绝对没有说过这话而且好像是我在邛山放了您的鸽子？ 再说你说省厅的坏话可不代表我附和吧。

有朋自远方来不亦酒乎。

在副支队长同志的带领下我们先是喝了一碗滚烫的酸汤又酸又爽的热汤从口腔一直刮到肠胃让人顿时感觉肚子里的肥油少了两三斤激起了无限的食欲。

那还说啥。

嗦噶呗。

噶就是山南对肉的说法夹起一筷子雪花牛肉在翻滚的酸汤里涮也不讲究什么七上八下感觉差不多了就行再拿到又香又辣的蘸水里翻个滚。

一起送进嘴里。

写到这里写不下去了先容我咽一下哈喇子。

虽说没有南东州的酸汤正宗但是也得九成功力。

“生在山南就是福啊。

”副支队又涮了几块毛肚才心满意足地放下筷子他端起酒杯说哥几个来吧别愧对了满桌子的好东西来来来我们喝酒。

酒是酱酒。

山南酱酒可是一绝。

山南土酒就有国酒之名酒都市的酱酒品牌超千余种是山南经济支柱。

今天我们喝的酒就是被称为高端酱酒守门员的那一款。

酒入喉头段爆、中段陈、尾段醇全身都麻了再喝一口矿泉水冲冲我去勒只能感叹生活太美好了。

这里再说一点关于喝酱酒必须要矿泉水冲的说法是土酒厂里的那位老人家说的确实已经成为山南酒桌的公式。

“要是再有一点鱼生或者牛瘪那就神仙都不换了。

”作为客人我不好点评什么倒是副支队长指点江山起来他说云阳人吃得杂但是要说吃得深、吃得野、吃得原味那还得南东啊。

领导高见。

南东四大黑暗料理：牛羊瘪、鱼生、庵汤…… 您算老饕了。

“只要您喜欢下回我们去整。

”二两酒上头我就啥也不管就评价起来说领导你再去南东的时候我们就带你去领略一下我们的神奇镰刀剃头发、吃牛不生火、爬窗不着打样样都值得试一试呢。

镰刀剃头发、爬窗不着打这两种我们以后介绍至于“吃牛不生火”这种玩法连我这个苗民都觉得相当生猛。

其实就是一寨子的村民打平伙聚餐牵了头牛到河边火星子不见半点肉全部下肚了。

各凭想象吧。

“我是没机会去了下次再见不知是何年。

”我诚意满满却换来副支队长一腔感慨。

他说：“我换岗了特警支队。

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