KTV里卖美食警察都懵了第300章 谁家水军多谁就牛逼
这话一出整个包厢的空气都仿佛凝固了。
田老板和张饶的表情都有些尴尬。
他们没想到陈念会这么直接一点面子都不给。
姜军民的脸已经彻底黑成了锅底。
“小子你别太得意。
” 他猛地一拍桌子霍然起身怒视着陈念。
“一个破KTV靠着些上不得台面的手段刷票刷出来的第一你也好意思拿出来炫耀?” “美食饭店比的是味道是手艺。
” “不是谁家请的水军多谁就牛逼。
” 姜军民越说越激动指着陈念的鼻子。
“你这种做法根本就是投机取巧是对我们这些踏踏实实做菜的厨师的侮辱。
” “你敢不敢跟我正儿八经地在厨艺上比一场?” 田老板见状连忙站起来打圆场。
“老姜老姜你冷静点。
” “大家就是吃个饭别搞得这么僵。
” 他转头对陈念笑了笑带着几分歉意。
“陈老板你别介意老姜他就是这个脾气心直口快。
” 姜军民却一把甩开田老板的手。
“你别管。
” “我今天就是要跟他比一比。
” 他死死地盯着陈念眼神里满是挑衅。
“为了公平起见咱们不比各自的拿手菜。
” “我指定一道菜咱们俩同时做让田老板他们当评委。
” “你敢不敢?” 张饶也站了起来试图劝说。
“老姜你这是干什么。
” “菜都上来了先尝尝味道再说嘛。
” “有什么事不能吃完饭好好说?” 姜军民根本不听劝他现在已经完全上了头。
他今天来就是来砸场子的。
现在正主就在面前他怎么可能轻易放过。
陈念看着状若癫狂的姜军民脸上的笑容丝毫未减。
他甚至还饶有兴致地挑了挑眉。
“比试?” “可以啊。
” 他干脆利落地答应了。
这个反应反倒让姜军民愣了一下。
他没想到陈念会答应得这么爽快。
不过他很快就反应了过来脸上露出一丝狞笑。
“好有种。
” “那咱们就比一道‘羊肉烩面’。
” 这道菜是中原地区的传统名吃也是他自己饭店的招牌之一。
面要手擀汤要慢熬羊肉要炖得软烂入味对厨师的基本功要求极高。
他就不信这个毛头小子能做出什么花样来。
陈念听完脸上的表情有些微妙。
他像是想笑又硬生生忍住了。
“羊肉烩面啊……” 他拖长了语调。
“不巧这正好是我们店里准备推出的新菜刚上没多久。
” 他看向姜军民摊了摊手笑容里带上了一丝玩味。
“既然姜老板这么有兴致那我就为您做一次好了。
” 陈念侧过身对着包厢门做了一个“请”的手势。
“厨房在那边请吧。
” ………… 厨房里原本正在忙碌的厨师们听到动静都探出了头。
当他们看到自家老板跟着一个满脸怒气的陌生男人走进来时都愣住了。
“都停一下手里的活儿。
” 王师傅拍了拍手声音洪亮。
“把中间这两个灶台空出来。
” 众人虽然不明所以但还是立刻行动起来七手八脚地将两个灶台收拾得干干净净。
很快两份一模一样的食材被送了过来。
羊后腿肉高筋面粉还有海带丝、千张丝、粉条、黄花菜、木耳、青菜等配料一应俱全。
田老板和张饶也跟了进来站在一旁表情都有些无奈。
这顿饭吃得可真是一波三折。
姜军民脱下外套露出里面的厨师服显然是早有准备。
他熟练地系上围裙眼神轻蔑地扫了陈念一眼。
陈念还是那身休闲装只是慢条斯理地挽起了袖子动作不急不缓。
“开始吧。
” 姜军民冷哼一声率先动手。
他拿起一块羊肉手起刀落动作干净利落很快就将羊肉切成了大小均匀的薄片。
接着他开始处理配菜。
无论是黄花菜还是木耳他都用菜刀仔细地切成细丝码放得整整齐齐。
而另一边陈念的动作就显得“粗犷”多了。
他没有用刀。
只见他拿起一把青菜双手发力直接“撕拉”一声将菜叶撕成了几片。
姜军民眼角的余光瞥到这一幕鼻子 里发出一声不屑的冷哼。
“哼门外汉。
” 连菜都不会切还敢跟我比厨艺? 简直是自取其辱。
他对自己更有信心了手下的动作也更快了几分。
他将一部分羊肉剁成肉糜加入调料开始摔打准备制作烩面里的羊肉丸子。
“砰!” “砰!” “砰!” 肉糜在案板上被反复摔打发出沉闷的声响。
姜军民对自己这碗羊肉烩面最自信的就是汤底和丸子。
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