穿越古代儿孙满堂第174章 冬笋腌笃鲜
赵清虎要的牲口太多钱多富一家肯定是无法满足的。
很快这老小子就找了几个跟自己相熟的老板过来都是经营牲口买卖的。
老余头挑挑拣拣看了一个多时辰才定了下来。
牛有八头清一色全都是母牛一共花了一百四十五两银子。
羊有七头也都是母羊十四两银子。
驴子十二头公驴就选了一头就是老余头相中的有成为种驴潜质的那一头半大的此外十一头全都是母驴一共花了八十五两银子。
驽马选了两头一公一母花了一百两银子。
马车一辆、牛车两辆、驴车十辆基本上都是送的加起来才收了二两银子。
三百四十六两银子赵清虎支付了一百五十两订金今日只带走了两匹马拉的马车还有那头公驴其余的让钱多富半个月后送去他家再结清尾款。
签了契书赵清虎付了定金出来就见老余头正牵着那头驴稀罕的不行。
家里面大牲口母的多公的少也不知道它们能不能扛得住。
按照老余头的说法这种驴一旦培养出来十里八乡都要找他去配种到时候绝对可以赚一笔。
这老小子一看就不正经。
连带着经常跟他混在一起的吴树根也有点偏了。
之前就找自己说了今年抓猪崽子他要去寻摸寻摸看有没有合适的没去势的公猪。
他想要养一头狼猪！ 狼猪是乡下人对种猪的别称就是专门负责给人母猪配种的。
谁家母猪发情了便要找狼猪来配种。
一头狼猪养得好可以用十几年时间能养活一个农户家庭。
当然不管是狼猪还是种驴想要养好就必须舍得投入。
细粮、鸡蛋日常都需要吃一些的否则怎么保持精力充沛天天被牵出去配种。
不仅如此你要配出来的种好才会有回头客。
若是你家狼猪配种那母猪一胎只能生上三四只那谁都不会再找你指不定脾气暴躁一点的老妇人还会拿着砧板菜刀上你家门口堵门坐着诅咒你大半天菜刀劈砧板那架势也挺吓人的。
在县城吃了午饭两人才不急不缓往回走。
路过清水镇的时候赵清虎找到了朱屠户。
“啥要三十头猪崽子？” 朱屠户吓了一跳这也太多了吧？ “先找三十头后续有需求我再来找你我家豆腐坊扩建了镇上也开了个店面有空去照顾生意啊。
” “那一定。
” “对了若是有公猪崽子你也留意下我家猪倌想要养一头狼猪。
” “这好办我跟他们打个招呼留下一两头壮实的不阉。
” “好！” 买了些新鲜猪肉赵清虎这才往回走。
回到绿竹村找到郑师傅赵清虎把自己的需求说了说。
牲口棚要扩大在院子上开一道墙围墙延伸也用上青砖里面的牲口棚用木头土坯房就好。
至于豆腐坊旁边再加盖两亩地的青砖瓦房或是给长工住或是给下人住都行。
郑师傅是痛并快乐着这工程越干越大啊他手上的人手都有些不够用了。
回到家赵清虎便看到了厨房门口正在忙碌的谢娘子几人。
秦氏跟秀儿日常也会在厨房帮忙。
“这是冬笋。
” “公爹竹林里面的冬笋冒头了我们挖了一些回来。
”秦氏道。
秀儿给他搬来了凳子。
赵清虎坐下后很满意。
冬笋可是美味“晚上做一锅腌笃鲜。
” “啥？” 谢娘子有点懵啥是腌笃鲜啊她只会腊肉炒冬笋。
“回头我教你再弄一道腊肉炒冬笋。
” 冬笋可是好东西而且是时令食物过了这个时节就没得吃了接下来是春笋。
春笋的口感可比不了冬笋。
晚餐上赵清虎如愿尝到了腌笃鲜。
一个字鲜、脆、嫩、爽！ “爹镇上的豆腐店两三日就能开张咱家的船谁来送镇上啊？”晚饭后喝茶的时候三郎提出了问题。
“这还真是个问题。
” 赵清虎看向了大郎他的小舅子都会划船。
“爹不行的他们也弄了两条船竹溪沿岸没人去的村子他们都去送。
” “好家伙！” 这是垄断了自家在竹溪的豆腐销售啊大经销商秦老爹有想法啊。
眼神一转赵清虎看向了二郎。
“村上跟李家村的佃户愿意出来做长工的不少就是这个名额先给谁的问题。
”二郎道。
“先给村里面的此外等豆腐坊旁边的房间建好了二郎你也找几个长工在身边田地多多找几个人帮忙。
” “好的爹。
” “咱家现在进项多了产业也多了！人口也添了所以一些事情也要有些规矩！今天爹就给你们定下来。
” “等豆腐店开了三郎、四郎的差价利润就没了！给你们涨月钱大郎你们几个每月三两银子月钱儿媳妇也一样！几个丫头也一视同仁就是二丫、三丫、四丫、六郎还小先寄存在账上吧每月给他们一些零花钱一百文就行！” “至于我的宝贝孙子孙女一个月五百文月钱给你们当父母的保管。
” “凌轩当了管家月钱二两银子！老余头是牲口棚管事月钱八百文！寻常仆人成年了五百文月钱男女一样；未成年的十岁往上能干活的二百文月钱十岁往下只能吃饭的就给些零花钱一个月十文。
长工也比照这个标准。
” “对了人口多了厨房肯定忙不过来二郎你从佃户里面挑四个手脚麻利的妇人也请来当长工就跟着谢娘子给她也涨月钱就八百文一个月。
鲁羊蹄当个长工管事一样是八百文一个月。
” “大牛、二牛他们若是学出来了可以当豆腐店的掌柜月钱也是八百文一个月。
此外每个月利润给他们百分之一的提成。
” 把自己心中想法说了一遍后赵清虎看向五郎。
“老五都记下了吗？” “爹都记下了。
” “你们有不同意见吗？” “没有。
” “那行就如此吧。
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